La culture du figuier, c’est pour nous une affaire familiale depuis plus d’un siècle. Nos propres champs passent d’une génération à l’autre, comme l’expérience et la connaissance du milieu. Notre père, Jean Stouraïtis, animé d’un esprit innovant, a mis en œuvre la transition vers l’agriculture biologique aux années 2000. De plus, il a été, dans la région de Markopulo, parmi les premiers dont les produits ont été certifiés comme biologiques. Aujourd’hui on continue en quatrième génération cette tradition d’agriculture et, face au futur, nous développons nos actions et améliorons sans cesse nos produits. Pour cela, nous avons acquis une place importante sur le marché national et international des figues biologiques de Markopoulo, tant en Europe qu’aux États-Unis. Notre participation personnelle à chaque étape de production, de la récolte à la sélection et de l’emballage au transport, en appliquant des critères de la plus haute qualité garantit que le consommateur recevra nos figues comme il faut, c’est-à-dire fraîches, saines et délicieuses !
